ドーナッツ

この前行った牧場にオカラドーナッツが売っていた。

これが、もちもちしていて美味しい！

オカラで体にも良さそうだし、早速作ってみることにした。

ククぱど見たらホットケーキミックスとオカラで作るお手軽品があったので

いざ調理！！

注意書きに、牛乳は生地の状態を見ながら加減してください。

↑の注意書きを見にがし…

レシピ通り入れたらゆる〜い生地ができました。

これでは、揚げられないのでホットケーキミックスを追加したら

なんとか挙げられるレベルになった時には生地が８００gを超えていました。

それでもドーナッツにはならずにサーターアンダーギーみたいなものに…

味はまあまあ美味しいのでよかったですが、冷凍庫に大量ストックができました。