パンってこんな力仕事なの?
知らなかった?
ジャムおじさんだってただこねてるだけだし…
こんな暴力的に捏ねないといけないないなんて…
知らなかった…
某おサルのアニメでやっていたレシピ以外はは知らずに作っていましたが、全く岩もしくはウラガンキン位の硬度のパンしかできないので、ここに来てレシピを見ることにしました。
レシピは書きませんが、
明らかに水が多い!!なにかの間違いをかと思いましたが、別のレシピも同じでした。
これでは…不安を覚えながら作り始めました。
やっぱりベトベトになってしまいました。
それでもレシピを信じて捏ねて、殴って叩きつける!
そんな感じで息を切らせ捏ねていると
ほんとに纏まってきた!
そして発酵して焼く