今日は会社が休みななりました。次女が体調不良で保育園に行けず看護する事になりましたが、全く元気いっぱいなので本当に休む必要があったのか?
そんなことは置いといて
今日はひさしぶりに
家にある材料でZの儀式を執り行う事にしました。
この、健康診断を控えた状況で、まさに危険を伴うことは覚悟の上です。
儀式の手順
- チャーシューの作成
これが肝心ですが、ホットクック先生が来てからはほんとに楽になりました。まさか豚もも肉に麺つゆと生姜だけでこんなに上手くなるなんて!
- 麺
これは家Zの最大の難所です。コシがオーションを使わないといけないのですが、そこまではやっていられないので、なんとなく家になったちゃんぽん用の麺を使用
- カエシ
これは市販品お醤油豚骨系でなんでもOK!!ここにグルタミン酸ソーダ(味の素)を小さじで2杯ほど投入し、ピーナッツバター
あとはこれらを盛り付ければ完成!!
家でしか味わえないBもつけてもういう事なし